銀座でディナーでびゅー。
田舎者が銀座でお食事でびゅ。
銀座 皆美 というお店に連れてきていただきました。
本店は島根県松江。
懐石料理のお店で鯛めしが有名！！
鯛めし会席『月光』をいただきました。
鯛の子花煮とても感動。
白魚酒蒸し オジョーヒン！！
お造りは鮪と鰆。
楽盛り。あ、こーゆー出し方系ね。すばら。
視覚的にも美を感じるね、
土鍋でお店の方がやってくれる。
帆立！！！
あっさりとしててお腹いっぱいの割に入ってくる感じね、
シメの鯛めしいいいいいいいいいい！！
作り方もご丁寧に教えてくれます。
全部は食べられなかったけど、、、
美味しくいただきました。
どーしてデザートは別腹なのでしょうか。。
たっぷりフルーツが入ってました。
最後は松江ならではですね、、、
彩雲堂さんの彩紋というお菓子とお抹茶が出ました。
最初から最後までどれも上品な味。
将来こーゆー食事ができるといいなあってゆうオモイです。
